#87 АндерСон: как сделать бизнес на любви к сладкому и за 7 лет создать сеть из 36 семейных кафе (история Анастасии Татуловой)

Саммит Websarafan: Быстрый трафик. Как получить 100 клиентов за 30 дней.

Когда: 11, 12 и 13 декабря с 18 до 22 мск

Где: Онлайн
        Офлайн: г. Москва

Этот саммит для вас, если вы:

  • Онлайн-предприниматель, которому нужно увеличить продажи здесь и сейчас, а не ждать полгода.
  • Предприниматель, у которого есть офлайн-бизнес и жгучее желание получать клиентов из онлайна.
  • Помогающий практик, консультант-маркетолог, SMM-специалист, директолог или таргетолог.

Что вы узнаете:

Как увеличить охват. Освойте инструменты быстрого трафика; отключите то, что сжигает деньги; научитесь приводить тысячи лидов без сумасшедших затрат.

Как повысить конверсию. Скомбинируйте разные инструменты продвижения и постройте цепочку из нужного количества касаний, чтобы быстро превратить лиды в клиентов.

Как не терять тех, кто уже пришёл. Устраните типичные ошибки, из-за которых вы теряете покупателей. Узнайте, как работать с брошенными корзинами и пропущенными письмами.

Зарегистрироваться Узнать подробнее

«Сейчас у меня в сети 36 кафе, — говорит основательница бизнеса Анастасия Татулова, — первое я открыла в 2009 году. Мне понадобилось 7 лет, чтобы добиться такого масштаба, и мы не собираемся останавливаться на достигнутом».

татулова

Я хочу, чтобы через 10 лет, по всему миру было 4 000 «АндерСонов». Мы начали осуществлять этот план:  будем открываться в Берлине и Барселоне. Нас от этого прёт».

С чего все начиналось?

«Еще из детства я помню традицию ходить друг к другу в гости. И ходить надо было обязательно со сладким, чтобы собираться всем вместе за столом и пить чай с тортом. До сих пор для меня это история про правильную жизнь.

Для меня сладкое – это способ сделать мир радостнее.

Когда я путешествовала, мне всегда было завидно: приезжаешь куда-нибудь, там вот эти люди, они спустились в тапочках в какую-то свою булочную, что-нибудь взяли, их там все знают, они туда каждый день ходят. И я подумала: «Почему у нас такого нет? Вот этой культуры у дома?» Мне захотелось создать что-то подобное в России. И на стыке всего этого появился «АндерСон»».


Хотите узнать, как не бояться мечтать масштабно, верить в свое дело и за 7 лет открыть сеть из 36 семейных кафе?

Слушайте подкаст.

В подкасте:

  • как превратить мечту в цель и сделать выручку  в 1,5 миллиарда
  • как достойно выйти из ситуации, угрожающей репутации вашего бизнеса, получив положительный пиар
  • как находить целевую аудиторию и научиться понимать ее потребности
  • как грамотно выстраивать бизнес-процессы и масштабироваться, не теряя качества и сохраняя высокий уровень сервиса
  • как набирать «своих» людей в команду, обучать и мотивировать

Про Анастасию Татулову:

  • управляющий партнер сети кафе-кондитерских «АндерСон»
  • возглавляла департамент маркетинга компаний «Русский продукт» и Ralf Ringer
  • возглавляла дирекцию по маркетингу компании «Объединенные кондитеры»
  • член Федерации рестораторов и отельеров России
  • руководитель Московского отделения Комитета женского предпринимательства «Опоры России»
  •  победитель премии «Деловые женщины ― 2016» в номинации «Индустрия гостеприимства и питания»
  •  «Предприниматель 2017 года» по открытому голосованию в Бизнес Школе Сколково

Книги, рекомендуемые к прочтению Анастасией Татуловой

«Я люблю читать бумажные книги, — говорит Анастасия, — из последних вещей, которые мне понравились, это «Бизнес как игра. Грабли российского бизнеса и неожиданные решения» Дмитрия Кибкало, она не зря в топе Озона. Ещё на работу много купила Ласло Бок, это HR-директор Гугла.

Тем, кто собирается затевать собственный бизнес, я от души рекомендую книжку Павла Анненкова ”Ошибки на миллион долларов”.  Я её читала 3 раза, честно. И, если бы она была выпущена тогда, когда я начинала бизнес, я могла бы избежать многих ошибок «.

Хотите научиться ставить глобальные цели в бизнесе и жизни, не поддаваться страхам и осуществить свою бизнес-мечту?  Скачайте полный список книг+саммари, которые рекомендует к прочтению Анастасия Татулова.

180 книг+саммари от Анастасии Татуловой (основатель сети «АНДЕРСОН», 36 кафе)


Ссылки на материалы, упомянутые в подкасте:

Анастасия на фейсбук

Семейные кафе «АндерСон» в Москве и других регионах

Павел Анненков «Ошибки на миллион долларов»

Подкаст #77 с Галиной Иевлевой «Если хотите достичь цели, научитесь лениться (советы хозяйки 4-х бизнесов)»

Саммит Websarafan «Как сделать любое выступление продающим. 7 способов продаж вашему продукта/сервиса»

Паблик Websarafan на фейсбук, где можно посмотреть видео-версии интервью


Что такое подкаст и зачем он вам нужен?

Подкаст — это аудиозапись. Ее можно слушать со страницы «Вебсарафана», можно скачать и слушать в машине\дома\в метро с iPhone или планшета. В каждом эпизоде подкаста я разговариваю с людьми на две темы: как клевые предприниматели продвигают свой бизнес, и как они живут и работают (чтобы иметь энергию, время и желание заниматься своим делом).

Как пользоваться подкастом?

1) Вы можете слушать прямо здесь, в браузере, нажав на кнопку play.

2) Хотите слушать на iPhone? Это можно сделать вот здесь. На этой же странице можно подписаться на наш подкаст — и вы будете получать оповещения на ваш iPhone, как только будет добавлен новый эпизод.

3) Если вы хотите скачать подкаст, вы можете сделать это здесь.^DBC495EA4E33C76E3054FCDC06ED651F926E64A01B7D95EBD4^pimgpsh_fullsize_distr

4) Если вам понравился подкаст, оставьте, пожалуйста, на него отзыв вот здесь. Это поднимет наш подкаст выше в рейтинге и даст возможность прослушать его большему количеству людей, наших с вами единомышленников.

Вы можете это сделать, если у вас есть apple id (если его нет, то можно получить его здесь, и если вы ради нас даже такую длиннючую анкету заполните, то будете нашим героем и получите сразу три плюса в карму). Если что-то непонятно с тем, как отзыв оставлять, то вот здесь подсказки.

^C3FF4702A4AAE9EEF7F5104029D9BF45EA2B2E5D4033713492^pimgpsh_fullsize_distr (3)

5) Вот здесь подробная видео-инструкция, как оставить отзыв на itunes.

6) Текст подкаста читайте здесь

7) Благодарность за подкаст можно оставить здесь: адрес электронного кошелька Сарафана  ЯД 41001832385608

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
  • Юлия Гуренкова

    Этот подкаст очень крутой и полезный для меня. Переслушала несколько раз. Поняла, что со мной все в порядке, раз мне что-то не хочется делегировать и что нормально,когда хочется работать)))
    И вот это наличие ценностей в первую очередь и такой подход к персоналу… Спасибо огромное веб сарафан и Анастасии!

    • Алиса Бизяева

      И вам большое спасибо за отзыв!